エディブルガーデン
こんにちは ブリーズガーデン柏 の久保田です。
冬休みも終わり通常の生活が戻ってきました・・・。朝も寒く起き上がるのに必死です^^;

みなさん、『エディブルガーデン』をご存知ですか?果樹や花など〈食べられる植物〉を取入れたガーデンです。
ガーデニングでは、物足りなくなってきた方にはおすすめです!




キッチンガーデン
『エディーガーデン』は食育にもなります。その花や野菜、果実を知っていてもそれらがどのように育ちどんな花が咲き、実るか。植物の芽吹きや開花、野菜や果実の様子を身近に観察し体験することができます。
現代ではスーパーでも季節関係なく野菜が売られていますので、旬を自然に感じる事ができるのは、貴重な経験と学びになります。



バジル
ハーブは香りもよく育てやすいのが魅力です。植える場所や組み合わせを意識すれば、より効果的に利用できます。



レモンミント
家の中のキッチンやリビングでも、気に入った容器に入れて、自然光の当たるところであれば簡単に栽培、収穫ができます。新鮮な野菜をいちでも料理にくわえて楽しむ事ができます。



春にむけて、お庭つくりの構想を練る時間も楽しみのひとつです。今年は是非、『エディブルガーデン』にチャレンジしてみませんか?
植栽のご相談もブリーズガーデンまで、お気軽にどうぞ。




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